ザイグルボーイのメリットとデメリット。煙は本当に出ないのか検証。
こんにちは焼肉大好きサンキューです。
いま賃貸物件に住んでいますので、室内での焼肉は恐ろしくて出来ませんでした。壁や天井クロスにニオイと油が付着してしまうと厄介なので喫煙と合わせて焼肉も自粛していました。
ザイグルボーイを購入。箱から出してみての感想は
到着して箱から出してみての最初の感想は思っていた以上にデカイなという事です。
我が家のテーブルは夫婦２人にしてはちょっと大きめですので、使用時にザイグルを置いても邪魔にはなりませんが、使用するテーブルが小さい場合には困る大きさです。。
私は自宅焼肉をしたい気持ちに負けてしまい、収納まで考えずに購入してしまいました。
デカイ本体を、そのままカバーをかけて収納する事になりますので、購入の際には収納場所を確保してからにすれば良かったなと思います。それくらい本体がデカイです。
プレートを本体から外して別に保管すれば、本体は大きな電気スタンド程度です。何とか収納に収まりました。やはり出しっぱなしではイヤですから（笑
肉が焼けないとレビューで酷評。それは買った方の勘違いだ！
レビューを見ると、肉が焼けないとか煙が出るとか様々な悪評が出てきます。
確かに肉を焼こうとプレートに置いた時にジューッという音もしないので焼けてるか不安になりますし、熱源に肉が触れない遠赤外線調理器なのですから焼けるまでに多少時間はかかります。
肉が焼けないという意見はホットプレートや鉄板と比較しての意見であり、違う種類の調理器具だと考えれば納得できるはずです。
じっくりと遠赤外線で焼きますので余計な油も落ちてホットプレートの焼肉と比べるとジューシーな焼き上がりです。悪く言えば香ばしさが少し欠けます。
煙が出るという評価も多いですが、遠赤外線でも加熱をするワケですから無煙なんて絶対に無理です。
しかしホットプレートや鉄板などと比較すれば発生する煙は10％未満です。見た目も水蒸気なのか煙なのか分からないレベルですので私はまったく気にはなりいません。
レビューで酷評されている周りが熱くなるについて
ザイグルは熱源が上にありますからテーブルなどにも遠赤外線が多少当たります。
それなのでザイグルの周りが加熱します。正直に言えば結構熱くなります。
しかし、さわってヤケドするような熱さまでにはなりませんのでご安心下さい。
それでも冷えたビールなどは側に置けませんので小さな狭いテーブルでザイグルを使うのは大変です。
使用中はザイグルの周りは温度がかなり上がります。狭い部屋だと部屋ごと微妙に暖まります（笑
冬の寒い時期ならば熱くなっても良いですが、夏場はちょっと使用を遠慮したいと思います。
必要なオプション。高さ調整アダプターと角型プレート
焼肉以外にも天ぷらやから揚げなどの揚げ物の余分な油を落としてをカリカリに仕上げたり、角プレートでホットケーキを焼いたり様々な楽しみ方が出来るのが魅力です。
特にホットケーキは美しい焼き目とふわふわな焼き上がりが最高です。オプションの角型プレートはホットケーキのためだけに付けても後悔しないくらい美味しいホットケーキが簡単に焼けます。
ザイグルボーイを購入するのならば、角型プレートと高さ調整アダプターがセットになっているものを購入する事をオススメします。
ザイグルボーイの弱点として火力調整ダイヤルは付いていますが、ヒーター部分が固定式のため、高火力が欲しい時に困ります。その問題を解消するのがこの高さ調整アダプターです。
このアルミを切削したものが別売りで購入すると2,000円しますが、セットで購入するとオプションのプレート付きが購入出来ます。ちょっとお得な感じですね。
本体に装着するとこんな感じになります。ここにプレートを差込むとプレートと熱源の距離が近くなりますので、焼きあがるまでの時間が短縮されます。
ザイグルボーイのメリットとデメリットのまとめ
購入した我が家のザイグルボーイですが、置き場所に困る事と、部屋が狭いので部屋ごと加熱してしまうので夏場は出番が無いくらいでしょうか。
デメリットの火力部分が固定されている事による火力調整のしにくさはアダプター付きセット購入で解消できます。上記の画像がアダプター無しの状態です。
そして上の画像が高さ調整アダプターを装着した状態です。熱源まで２センチくらい近くなります。大人数で焼肉をする時など早く焼きたい場合などに使用します。
デメリットはこれくらいです。購入者レビューには厚い肉が焼けないなどと書いてありますが、私は普通に美味しく焼くことが出来ています。余分な油も落ちてヘルシーで美味しいです。
ホットプレートと比較して考えてレビュー書いている方が結構多いのですが、まったく別の調理器具なのですから比べる方がナンセンスです。
今度はザイグルボーイのメリットです。
やはり煙がほとんど出ないことです。無煙ではありません。多少の煙はどうしても出ますが、焼肉をした翌日には部屋のニオイも消えています。なので煙は極めて少ないことが分かります。
これは私見なのですが、とにかくホットケーキを焼くとうれしくなるくらいにキレイに美味しく焼けます。ほんとコレだけでも自分は満足してしまうレベルです。
みなさんに角型プレートもセットで購入して試して貰いたいです。仕上がりフカフカですよ（笑
ノンオイルでから揚げを作ったり焼き芋を焼いたりと多彩な料理が出来ます。涼しくなってきたらザイグルを使ってたくさんの料理を試してみます。
11月27日にザイグルに関する記事を追加しました。
仕舞っていたザイグルボーイ復活！購入して気が付いた欠点と優れた性能について
宜しかったら見て下さい。
それでは